Sylwester 2026/2027

Pożegnajmy razem stary rok i powitajmy Nowy w wyjątkowym, kultowym miejscu Krakowa - Pod Złotą Pipą! Czeka na Was noc pełna świetnej muzyki lat 80. i 90., wyśmienitych smaków naszej kuchni, doskonałych alkoholi i niepowtarzalnej atmosfery zabytkowej krakowskiej piwnicy.

To będzie wieczór, podczas którego smak, muzyka i klimat spotkają się w jednym miejscu - na Floriańskiej, w samym sercu Krakowa. Wspólnie zatańczymy do największych hitów lat 80. i 90. Rozsmakujemy się w wyjątkowych daniach naszej kuchni. Wzniesiemy kieliszki wybornymi alkoholami. A o północy powitamy Nowy Rok w prawdziwie królewskim stylu! Zarezerwujcie swój wieczór i spędźcie Sylwestra tam, gdzie Kraków ma swój niepowtarzalny klimat.

Kolacja: 20:00
Opcja 1. mięsna
Przystawka: Tatar wołowy - klasycznie siekana, delikatna wołowina z drobno posiekaną cebulką, ogórkiem kiszonym i kaparami, podany w szklance.
Danie główne : Cielęcina duszona w czerwonym winie, kluseczki gnocchi, sałatka z sosem balsamicznym.
Deser: Sernik z sosem czekoladowym.
Opcja 2. rybna
Deser: Tatar z łososia - Delikatny tatar ze świeżego łososia z chrupiącym ogórkiem, kaparami, czerwoną cebulką i koperkiem, doprawiony nutą cytryny i oliwy, podany w szklance.
Danie główne: Makaron Pappardelle z borowikami, rozmarynem i oliwą truflową w sosie śmietanowym z parmezanem.
Deser: Sernik z sosem czekoladowym.

Zimny bufet: 22:00
Półmiski mieszane:
Wyborne wędliny włoskie: szynka cotto, szynka parmeńska, salami picante, mortadela
Wyborne sery: sery żółte (różne rodzaje), ser pleśniowy, ser mozarella, ser camembert; winogrono, pomidorki koktajlowe, orzechy, krakersy
Mono Sałatki:
1.Sałatka z Kurczakiem
Soczysty kurczak w aromatycznej marynacie, pomidorki koktajlowe, ogórek, groszek, pestki dyni. Całość dopełnia delikatny sos jogurtowo-kaparowy.
2. Sałatka Grecka
Chrupiący ogórek, soczyste pomidorki koktajlowe, oliwki, czerwona cebula i kremowa feta na sałacie rzymskiej. Podawana z lekkim sosem tzatziki.
3.Sałatka z Mozzarellą
Mix sałat, ser camembert i mozzarella, pomidorki koktajlowe, winogrono, orzechy ziemne. Całość dopełnia delikatny sos balsamiczno-malinowy.
Przekąski:
- Babeczki słone z serkiem i pomidorkiem cherry
- Babeczki słone z serkiem i salami.
- Vol-au-vent z serem kozim, gruszką i dynią
- Vol-au-vent z serkiem i trifolati;
- Kanapeczki z sałatką z kurczaka i ananasa, pieczywo mieszane, masło.

Napoje i alkohole:
- Kawa /herbata/herbaty smakowe
- Soki podane w dzbankach (różne smaki)
- napoje gazowane (coca cola, fanta, sprite); woda mineralna z cytryną
- Wino musujące 100ml/na osobę
Do wyboru opcja:
1. 0,7 litra wódki / na parę - Amundsen / Bocian / Stock
2. 0,7 litra wódki / na parę - wódki smakowe /Bocian/ Zołądkowa
(piwgwa, malina, orzech, kawówka, figa, czarny bez itd. )
3. 2 litry wina / na parę - (białe, czerwone, różowe/wytrawne, półwytrawne, półsłodkie)
4. 0,7 litra whisky / na parę - Ballantines/Passport Scotch/J.W.Walker Red

Impreza taneczna: Szalona impreza taneczna z djem, przy muzyce lat 80-90 + hity współczesne.